Olivier Gimeno vous présente en vidéo sa toute dernière recette : la tapenade fumée. Cuistot originaire du Sud, Olivier pense à vos moments apéros en fin de journée avec cette délicieuse recette typique du Sud… Un petit plaisir à déguster sur toasts ou croutons !
Dans cette vidéo, Olivier Gimeno vous parle aussi de sa passion pour la cuisine, la vraie. Rien à voir avec la cuisine moléculaire, selon lui ! Écoutez le point de vue de ce cuisinier qui croit encore en les saveurs d’antan, riches en bouche et majestueuses.
Olivier Gimeno a d’autres recettes dans son placard ! Découvrez-les ici ;-)
j’adore merci Olivier